LA NOSTRA STORIA

L’ Azienda Agricola Armanini, tra le prime in Trentino, ha intuito le grandi opportunità di allevare trote e salmerini in acque pure di alta montagna.

Nel 1963, Olivo Armanini – analizzate con attenzione le esperienze compiute in Italia e Germania – investe tutti i suoi guadagni nell’acquisto di 5000 metri quadrati di terreno a Storo, attratto dalla ricchezza di acqua e di sorgenti sotterranee.

Qui, progetta il primo impianto di allevamento che non vuole intensivo bensì creato in modo da riprodurre fedelmente le fasi di incubazione, nascita e sviluppo di quei pesci che vivono in libertà a poca distanza, nei torrenti, laghi e fiumi della Valle del Chiese.