Trota Salmonata affumicata a freddo

affumicata a freddo

Confezioni sottovuoto
Filetto -da 150 gr. a 200 gr.
Baffa - da 500 gr. a 1 Kg.

La confezione contiene un gustoso Filetto o Baffa di Trota Salmonata affumicata a freddo, con fumo di segatura di legno aromatico del Trentino.
Filettata e salata naturalmente a mano, con metodo a secco, con la sua carne rosea e delicata, ricca di Omega3, è pronta da gustare. Prodotto da affettare.

Consigliato per antipasti e primi piatti.


Ingredienti:
Trota Iridea (Oncorhyncus Mykiss), sale, zucchero.

Scadenza: 60 giorni dal confezionamento - 5 giorni dall’apertura della confezione.

Conservare il prodotto a temperatura tra 0° e +4°C.